Chef Carlos Dos Anjos
About the Chef
About Chef Carlos Dos Anjos
Cozinheiro com 10 anos de experiência no mercado gastronômico, atuando desde o chão de fábrica até restaurantes de alto padrão, incluindo um dos melhores do Rio Grande do Sul pela revista Sabores do Sul, domínio em panificação diversificada, pizzas de longa fermentação e massas frescas, experiência em cozinha de fogo e cozinha contemporânea, especialista em técnicas de produção e sistematização de alimentos embalados a vácuo (Cook In Till).
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All prices are starting estimates. Final quote provided after consultation.
Serviço de marmitas congeladas
Esse menu de marmitas congeladas oferece 20 refeições completas, pensadas para facilitar a sua rotina sem abrir mão de comida de verdade. As marmitas são personalizadas de acordo com suas preferências, gostos e restrições alimentares, garantindo variedade ao longo da semana. Os cardápios são montados de forma estratégica para que você tenha combinações equilibradas, saborosas e práticas, prontas para aquecer e consumir quando quiser.
Menu degustação
Um menu degustação completo, oferecido na Escola de Gastronomia Diego Kopper, pensado como uma verdadeira viagem pelas memórias e experiências do chef. Das tapiocas da casa de vó às releituras de pratos tradicionais do Sul do país, o menu propõe uma narrativa sensorial que conecta história, afeto e técnica. É uma experiência única, ideal para quem busca um jantar especial, autoral e memorável.
About Pricing
Prices shown are starting estimates to give you an idea of costs. The final price will be determined after a free consultation where we discuss your specific needs, menu preferences, number of guests, and any special requirements.
What's Included
Services Offered
Kitchen Cleanup
Complete kitchen cleaning after service
Grocery Shopping
Fresh ingredient sourcing and procurement
Lunch Box Prep
Weekly meal prep and lunch box service
Special Menus
Custom menus for dietary needs and preferences
Event Catering
Professional catering for special occasions
Cooking Lessons
Learn culinary skills from an expert chef
Service Area
Location & Availability
Service Location
This chef serves the Brasília / DF area and may be available for nearby locations.
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Andressa machado
