Chef Jonas San
About the Chef
About Chef Jonas San
Sou o Chef Jonas San, sushiman certificado pelo governo japonês, com mais de 10 anos de experiência. Estudei na escola Nagoya, referência mundial em sushi tradicional, e atuei em restaurantes de alto nível no Brasil, Argentina e Chile.
Ofereço experiências exclusivas como menus degustação, jantares Omakase e eventos personalizados — adaptados ao espaço, ocasião e preferências do cliente.
Trabalho com ingredientes sazonais, peixes nobres e iguarias, unindo técnica, estética e sabor em cada detalhe.
Cada evento é pensado para ser único, sensorial e memorável.
Photo Gallery
Dishes & Creations
Services & Pricing
Available Packages
All prices are starting estimates. Final quote provided after consultation.
Menu 10 tempos
Menu variado,com o que há de mais fresco no dia!
Omakase de (luxo)
Menu Degustação baseado em frutos do mar locais e importados como lagosta e caviar.
Omakase sazonal
Seleção de frutos do mar nobres da costa brasileira, combinados com técnicas de alta culinária japonesa.
Gastronomia a bordo ( Lancha )
Menu especial personalizado, pratos criados e pensamos para te surpreende! Enquanto você desfruta da beleza do Rio em alto mar
Jantar romântico
Incrível experiência de menu degustação personalizado mesclando ingredientes e frutos do mar afrodisíacos. Saiba mais!
About Pricing
Prices shown are starting estimates to give you an idea of costs. The final price will be determined after a free consultation where we discuss your specific needs, menu preferences, number of guests, and any special requirements.
What's Included
Services Offered
Kitchen Cleanup
Complete kitchen cleaning after service
Grocery Shopping
Fresh ingredient sourcing and procurement
Lunch Box Prep
Weekly meal prep and lunch box service
Special Menus
Custom menus for dietary needs and preferences
Event Catering
Professional catering for special occasions
Cooking Lessons
Learn culinary skills from an expert chef
Service Area
Location & Availability
Service Location
This chef serves the Rio de Janeiro / RJ area and may be available for nearby locations.
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