Private dinnerCheff Jarbas Meurer
Personal chef · Florianópolis
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Private dinner
Weekly meal prep
Event at home
Cooking classAbout Cheff Jarbas Meurer
I graduated from the Senac Gastronomy School’s Faculdade de Gastronomia at Água de São Pedro, and I built my career in well-known establishments. I worked at Hotel Toriba in Campos do Jordão, at Carême Bistrô in Rio de Janeiro, at Restaurante Laurent, and at Restaurante DOM in São Paulo. I served as Executive Chef for 10 years at Pousada Ilha do Papagaio in Palhoça, and as Head Chef for 7 years at Terraço Cacupé in Florianópolis. Through these experiences, I developed menus, services, and events—always striving to combine technique, care, and flavor in every detail.
What clients say
Reviews from completed bookings, across all experiences.
Henrique
Jul 2026
Contratei o jantar especial em casa e fiquei impressionado: o peixe grelhado estava no ponto, o menu ficou super personalizado e ele ainda deixou a cozinha limpa no final. Recomendo demais.
Raquel
Jun 2026
A marmita da semana chegou tudo certinho - arroz, feijão e legumes bem caseiros. Fiquei encantada com a praticidade e o sabor, facilitou demais minha rotina.
Andressa
May 2026
A aula culinária foi ótima, aprendi a fazer Quiche Lorraine e Ratatouille na prática. O chef explicou tranquilo, ingredientes inclusos e saí mais confiante na cozinha.
Yasmin
May 2026
Fez meu evento em casa com menu árabe: kafta, tabule e kibe fizeram sucesso entre os convidados. Fiquei encantada com o cuidado no serviço e por ele ter deixado tudo limpo depois.
Pedro
May 2026
O jantar especial com boeuf bourguignon tava bem saboroso, apresentação caprichada; só achei o tempero um pouco mais suave do que eu costumo. No geral, recomendo - atenção e técnica excelentes.
Lívia
Apr 2026
Contratei para um jantar e o destaque foi o confit de pato - super bem feito. Fiquei encantada com o cuidado do chef e com a cozinha entregue limpa no fim.
Felipe
Dec 2025
Pedi pro evento em casa com opções mexicanas: guacamole, carne louca e burritos - todo mundo comeu feliz. Fiquei super satisfeito com o sabor e o serviço atencioso.
Dishes and creations
How Cheff Jarbas Meurer works
Shopping, cleanup and travel
- Ingredients Shops for you for R$ 100.00 plus the groceries.
- Cleanup Cleans the kitchen for R$ 200.00.
- Travel No travel fee in Florianópolis. Nearby cities: agree in chat.
Cancellation
Free cancellation up to 24h before the event. After that, 50% refund.
Service area
Florianópolis / SC. May cover nearby cities; confirm in chat after booking.
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