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Private dinnerAbout Fabricio Afonso
I’m a chef from Pará living in Rio de Janeiro, with 17 years of experience in the culinary world. Throughout my career, I’ve led kitchens in hotels, boulangeries, and restaurants, building hands-on experience across different environments of professional cooking. Today, I’m the head chef at Rústico restaurant, a successful project located on Governor’s Island. I bring dedication, consistency, and a proven track record built with responsibility and passion for cooking.
What clients say
Reviews from completed bookings, across all experiences.
Leandro
Jul 2026
Contratei o jantar privado do Fabricio para um aniversário em casa. O filé mignon ao molho Roti estava no ponto e o risoto de grana padano fez sucesso; ele ainda fez as compras e deixou a cozinha impecável. Recomendo.
Viviane
Jun 2026
A comida estava ótima, adorei o ceviche de peixe branco e as torradas acompanharam super bem. O único ponto foi que o chef se atrasou uns dez minutos, mas compensou com atendimento tranquilo e cozinha limpa; fiquei satisfeita.
Lívia
May 2026
Pedi o pacote Jantar e Almoço para a família em casa e o risoto de limão siciliano foi a estrela - leve e bem saboroso. Achei as porções um pouco menores do que eu esperava, mas no geral fiquei satisfeita.
Thaís
Feb 2026
Gostei muito do tartare de salmão e do guacamole de entrada. Só senti que o prato principal chegou um pouco morno, mas ele fez as compras, explicou tudo e arrumou a cozinha depois, então deu tudo certo.
Vanessa
Feb 2026
Meu marido amou o salmão em crosta cítrica ao pesto de manjericão; eu também. Contratamos o jantar privado e o Fabricio cuidou das compras e deixou tudo limpinho, recomendo demais.
Alessandra
Jan 2026
Recomendo demais o jantar com entrada+principal+sobremesa; a Basca de chocolate com caramelo salgado e farofa de crumble foi um destaque. Atendimento profissional, cozinha limpa e pratos bem executados, fiquei encantada.
Matheus
Dec 2025
Fechamos um jantar empratado para a família com guacamole e filé mignon ao molho Roti; ficou muito bom. Só achei o tempero um pouco mais suave do que eu gosto, de resto chegou tudo certinho.
Dishes and creations
How Fabricio Afonso works
Shopping, cleanup and travel
- Ingredients Shops for you for R$ 150.00 plus the groceries.
- Cleanup Cleans the kitchen for R$ 100.00.
- Travel No travel fee in Rio de Janeiro. Nearby cities: agree in chat.
Cancellation
Free cancellation up to 48h before the event. After that, 50% refund.
Service area
Rio de Janeiro / RJ. May cover nearby cities; confirm in chat after booking.
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