Personal Cheff Fabiano

Personal chef · Palhoça 4.9 (8 reviews)

Italian

Private dinner
Event at home

See packages and prices

Packages and prices

Open a package to see the menu, what is included, and reserve.

Private dinner

Small events for up to 15 people

Personal Cheff Fabiano Palhoça

From R$ 693.00 · for 8 persons

Event at home

Pasta and sauces event

Personal Cheff Fabiano Palhoça

From R$ 770.00 · for 5 guests

About Personal Cheff Fabiano

I’ve been a chef for more than 10 years, with culinary training from Unicesumar in Maringá, Paraná. I have experience in kitchens around Florianópolis and Palhoça, and I also run a small business making pasta and sauces. Throughout my journey, I’ve worked on events as a cook and as a pizza maker, and I cook with meats, pasta, seafood, risottos, and fish. I bring a cuisine rooted in flavor and tradition—always avoiding industrial seasonings to highlight the taste and provide a special dining experience. I always respect your family, your home, and your culinary preferences.

What clients say

4.9 (8 reviews)

Reviews from completed bookings, across all experiences.

Henrique

Aug 2026

Chamei o chef para o pacote Pequenos eventos (jantar privado) e ficou ótimo: risoto e uma das massas estavam no ponto. Ele fez as compras, deixou a cozinha limpa e todo mundo elogiou - super recomendo.

Sérgio

Aug 2026

O Evento de massa e molhos foi perfeito pra nossa reunião em casa. As cinco opções de molho, especialmente a bolonhesa, estavam saborosas e feitas na hora; ele ainda cuidou das compras e da limpeza.

Bianca

Aug 2026

Fiquei muito satisfeita com a carbonara que o Fabiano preparou no jantar em casa. Massa al dente, bacon bem frito e o tempero natural que ele usa deram um toque caseiro delicioso.

Rafaela

Jul 2026

Contratamos o jantar privado para a família e as crianças comeram tudo: a versão ao alho e óleo ficou simples e saborosa. Ele foi muito discreto na cozinha e deixou tudo limpinho quando saiu.

Jonathan

Jul 2026

Pedi o Evento de massa e molhos e curti demais o ao alho e óleo e a atenção com os ingredientes frescos. Chegou no horário, fez as compras e organizou tudo rapidinho.

Thaís

Jul 2026

Adorei poder escolher os molhos do cardápio do evento - o chef explicou cada opção e os molhos eram realmente frescos, sem condimentos industrializados. Além disso foi muito educado e respeitou nossa casa.

Yasmin

Jun 2026

O cardápio de massas é muito bom e a bolonhesa tinha carne bem temperada e molho feito na hora. Só achei o tempero um pouco mais suave do que eu costumo gostar, mas no geral fiquei satisfeita e recomendo.

Isabela

Jun 2026

Chamei para um Pequenos eventos com 10 pessoas e deu certo: massas de qualidade, risoto bem cremoso e atendimento tranquilo. Ele cuidou das compras, do preparo e deixou a cozinha impecável no fim.