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Jantar privadoSobre Chef Carlos Dos Anjos
Cozinheiro com 10 anos de experiência no mercado gastronômico, com atuação que vai do chão de fábrica a restaurantes de alto padrão. Tenho domínio em panificação diversificada, pizzas de longa fermentação e massas frescas, além de experiência em cozinha de fogo e cozinha contemporânea. Também sou especialista em técnicas de produção e sistematização de alimentos embalados a vácuo (Cook In Till). Minha trajetória inclui passagem por um dos melhores restaurantes do Rio Grande do Sul, segundo a revista Sabores do Sul.
O que os clientes dizem
Avaliações de reservas concluídas, em todas as experiências.
Marcela
jul. 2026
Que jantar com o Menu degustação do Chef Carlos! Fiquei encantada com as tapiocas da casa de vó e as releituras do Sul, tudo com carinho e técnica. Ele fez as compras e ainda deixou a cozinha limpa - recomendo demais.
Fábio
jul. 2026
Contratei o Menu degustação para um encontro entre amigos na Asa Norte e foi um sucesso, os pratos foram servidos ao longo das 3h para nosso grupo de 6. O chef cuidou das compras, do preparo e da limpeza da cozinha; todo mundo elogiou.
Jonathan
mar. 2026
Pedi as marmitas para retirada e a qualidade estava boa, bem caseiro e embalado corretamente. Dei 4 estrelas porque achei o tempero um pouco mais suave do que eu costumo gostar.
Everton
fev. 2026
Fechamos um jantar privado com o Chef Carlos e saí satisfeito - as releituras do Sul e as massas estavam muito boas. Teve um atraso de uns 15 minutos no início, mas ele fez as compras e deixou tudo limpo.
Pratos e criações
Como Chef Carlos Dos Anjos trabalha
Compras, limpeza e deslocamento
- Ingredientes Faz as compras por R$ 150,00 mais o valor das compras.
- Limpeza Limpeza da cozinha inclusa.
- Deslocamento Sem taxa de deslocamento em Brasília. Cidades próximas: combine pelo chat.
Cancelamento
Cancelamento grátis até 24h antes do evento. Depois disso, reembolso de 0%.
Onde atende
Brasília / DF. Pode atender cidades próximas; confirme pelo chat depois de reservar.
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