Evento em casaChurrasco
A partir de R$ 77,00/convidado · mín. 10
Abra um pacote para ver o cardápio, o que está incluído, e reservar.
Evento em casaA partir de R$ 77,00/convidado · mín. 10
Jantar privadoA partir de R$ 88,00/pessoa · mín. 5
Aula de culináriaA partir de R$ 275,00/aluno · mín. 4
Marmita semanalA partir de R$ 55,00/marmita · mín. 10
Evento em casaA partir de R$ 7.150,00 · para 10 convidados
Sou consultor gastronômico e atuo com consultoria e gestão, além de já ter trabalhado como personal chef. Tenho conhecimento em diversas especializações de pratos regionais e internacionais, com foco em gastronomia prática e bem executada.
Ministro cursos de fogão a lenha em residências e também cursos especializados, individuais ou em pequenos grupos, voltados para baixa gastronomia, cozinha de boteco e culinária italiana. Tenho experiência em compras de insumos, reaproveitamento de alimentos e segurança alimentar.
Também sou criador do projeto Rasque menos e descasque mais.
Avaliações de reservas concluídas, em todas as experiências.
Contratei o pacote Jantar comemorativos com comida de boteco e foi ótimo: pratos bem feitos, atendimento discreto e a cozinha ficou limpa no final. Fiquei encantada e recomendo.
Fiz a aula Comida mineira churrasco fogão a lenha em dupla com ele - aprendi técnicas práticas e como controlar custos nas compras. Professor paciente e didático, adorei.
Pedi a marmita da semana no pacote Montagem de pratos para eventos e chegou tudo fresquinho e bem embalado. Sabor caseiro e deu pra família toda, recomendo demais.
Chamei o Chef Cesar para um churrasco em casa (evento em casa) e ele comandou o fogão de chão e a churrasqueira com muita segurança; os convidados elogiaram demais. Chegou pontual e deixou tudo arrumado.
Contratei a consultoria gastronômica para montar cardápio do meu evento e foi perfeito: ajudou na montagem do cardápio, no custo dos insumos e nas práticas de segurança alimentar. Profissional experiente e prático.
Fiz o curso de churrasco fogão de chão e churrasqueira - explicações claras, bastante prática e trouxe truques ótimos para o dia a dia. Saí mais confiante na hora de assar.
O jantar comemorativos com massas italianas que ele preparou aqui em casa ficou sensacional, massa no ponto e tempero equilibrado. Atencioso e ainda fez as compras quando pedi.
Usei o serviço Montagem de pratos para eventos como marmita da semana para a equipe e foi sucesso: entregas no horário, porções consistentes e sabor caseiro. Recomendo para eventos pequenos.
Cancelamento grátis até 48h antes do evento. Depois disso, reembolso de 50%.
Belo Horizonte / MG. Pode atender cidades próximas; confirme pelo chat depois de reservar.
Escolha a data, monte o cardápio e reserve por Pix ou cartão. Se Chef Cesar não aceitar, devolvemos o valor integral.