Chef Cesar

Chef Cesar

Personal chef
5.0 (8 avaliações )
Belo Horizonte / MG
Caseira Frutos do Mar Churrasco Italiana Árabe
Pagamento protegido Chef confirma em 24h Chef na sua cozinha
Menu personalizado Reserva segura

Sobre o Chef

Sobre Chef Cesar

Sou consultor gastronômico e tenho uma empresa de consultoria e gestão. São mais de 20 anos de profissão na área, e já atuei como personal chef. Tenho conhecimento em diversas especializações de pratos regionais e internacionais.

Ministro cursos de fogão a lenha em residências, além de cursos especializados (individuais ou em pequenos grupos) voltados para a baixa gastronomia, cozinha de boteco e culinária italiana. Sou um profissional especializado em compras de insumos, reaproveitamento de alimentos e segurança alimentar.

Criador do projeto “Rasque menos e descasque mais”.

Avaliações

O que os clientes dizem

5.0 (8 avaliações )
Adriana
ago. 2026

Contratei o pacote Jantar comemorativos com comida de boteco e foi ótimo: pratos bem feitos, atendimento discreto e a cozinha ficou limpa no final. Fiquei encantada e recomendo.

Marina
jul. 2026

Fiz a aula Comida mineira churrasco fogão a lenha em dupla com ele - aprendi técnicas práticas e como controlar custos nas compras. Professor paciente e didático, adorei.

Carla
jul. 2026

Pedi a marmita da semana no pacote Montagem de pratos para eventos e chegou tudo fresquinho e bem embalado. Sabor caseiro e deu pra família toda, recomendo demais.

Paula
jul. 2026

Chamei o Chef Cesar para um churrasco em casa (evento em casa) e ele comandou o fogão de chão e a churrasqueira com muita segurança; os convidados elogiaram demais. Chegou pontual e deixou tudo arrumado.

Ricardo
jul. 2026

Contratei a consultoria gastronômica para montar cardápio do meu evento e foi perfeito: ajudou na montagem do cardápio, no custo dos insumos e nas práticas de segurança alimentar. Profissional experiente e prático.

Silvia
jul. 2026

Fiz o curso de churrasco fogão de chão e churrasqueira - explicações claras, bastante prática e trouxe truques ótimos para o dia a dia. Saí mais confiante na hora de assar.

Lucas
jun. 2026

O jantar comemorativos com massas italianas que ele preparou aqui em casa ficou sensacional, massa no ponto e tempero equilibrado. Atencioso e ainda fez as compras quando pedi.

Caio
nov. 2025

Usei o serviço Montagem de pratos para eventos como marmita da semana para a equipe e foi sucesso: entregas no horário, porções consistentes e sabor caseiro. Recomendo para eventos pequenos.

Serviços e Preços

Pacotes Disponíveis

Churrasco

Churrasco

Evento de fogão de chão e churrasqueira

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6 horas
Garçom disponível
A partir de
R$ 77,00 /convidado
10–50 convidados
Ingredientes à parte, se aplicável
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Jantar comemorativos

Jantar comemorativos

Comida de boteco Gastronomia mineira Massas italianas e outras

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4 horas
A partir de
R$ 88,00 /pessoa
5–99 pessoas
Ingredientes à parte, se aplicável
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Comida mineira churrasco fogão a lenha

Comida mineira churrasco fogão a lenha

Curso para duplas com especialização em compras e custos, pratos específicos a escolha do cliente. Curso de fogão a lenha em sítios e residências. Curso de churrasco fogão de chão e churrasqueira.

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5 horas
A partir de
R$ 275,00 /aluno
4–20 alunos
Ingredientes à parte, se aplicável
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Montagem de pratos para eventos

Montagem de pratos para eventos

A escolha do cliente

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4 horas
Comida incluída
A partir de
R$ 55,00 /marmita
10–60 marmitas
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Consultoria gastronomica,evento especial

Montagem de cardápio Custo de produtos e insumos Reaproveitamento alimentar Manipulação de alimentos Segurança alimentar Manipulação de forno combinado Montagem de buffet e self-service.

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6 horas
Garçom disponível
A partir de
R$ 7.150,00
10–60 convidados
Ingredientes à parte, se aplicável
Reservar agora

O Que Está Incluído

Serviços Oferecidos

Limpeza da Cozinha

Limpeza completa da cozinha após o serviço

Compras de Mercado

Busca e aquisição de ingredientes frescos

Preparo de Marmitas

Preparação semanal de refeições e marmitas

Menus Especiais

Menus personalizados para necessidades dietéticas

Catering de Eventos

Catering profissional para ocasiões especiais

Aulas de Culinária

Aprenda habilidades culinárias com um chef expert

Área de Atendimento

Localização e Disponibilidade

Localização do Serviço

Localização: Belo Horizonte / MG

Este chef atende a região de Belo Horizonte / MG e pode estar disponível para locais próximos.

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