Chef Cinthía Cärolína

Autora do livro Delicaffè: O Reino Dos Sabores Encantados e gestora da confeitaria Cinthia Carolina Delicaffè e da lanchonete Carolina Lanches.

Utilizando minha experiência prática e formação em Gastronomia posso atuar em cozinhas que buscam excelência e eficiência.

​Embora minha formação técnica em Gastronomia ainda esteja em curso, minha experiência como Chef em Casa e empreendedora no setor culinário (2019-Presente) me equipou com habilidades operacionais cruciais, como:

​Controle de Custos e Estoque: Proficiência na criação e utilização de planilhas de precificação e controle de estoque, essenciais para a saúde financeira da cozinha.

​Organização de Produção: Rigor na manutenção de higiene, organização da área de trabalho e gerenciamento de tarefas para maximizar a produtividade e a qualidade.

​Atenção aos Detalhes: Capacidade de execução de pratos e confeitos com alto padrão de apresentação e sabor.