Chef Edgard

Chamei o chef Edgard para o risoto com lâminas de filé ao molho madeira como jantar privado. O risoto estava muito bom, carne no ponto e molho saboroso, ele fez as compras e deixou a cozinha limpa; só chegou uns 10 minutos atrasado, mas não atrapalhou.

O pacote café da manhã/brunch/café colonial foi um sucesso, quitandas e sucos fresquinhos, ele fez as compras e deixou a cozinha impecável, recomendo demais.

Que jantar gostoso com o risoto com lâminas de filé ao molho madeira - risoto cremoso e a carne bem no ponto. O Edgard trouxe tudo que precisava, caprichou na apresentação e ainda deixou a cozinha impecável. Recomendo demais.

Contratei o café da manhã/brunch/café colonial para a família e foi bem gostoso, os bolos e sucos estavam fresquinhos e variados. Só achei que faltaram um pouco mais de opções salgadas, mas no geral deu certo; ele trouxe os ingredientes e organizou tudo antes de ir embora.

A aula de gastronomia com o Edgard foi boa, aprendi umas técnicas novas e as harmonizações que ele sugeriu funcionaram bem. O único ponto é que o ritmo foi um pouco acelerado para iniciantes, mas ele trouxe tudo e deixou a cozinha arrumada no final.

Fiz a aula de gastronomia com o Edgard e fiquei encantada. A didática dele é ótima, a gente cozinhou, degustou e ele explicou as harmonizações, trouxe todos os ingredientes e ainda limpou a cozinha no fim.