Evento em casaCatering
A partir de R$ 1.793,00 · para 6 convidados
Abra um pacote para ver o cardápio, o que está incluído, e reservar.
Evento em casaA partir de R$ 1.793,00 · para 6 convidados
Jantar privadoA partir de R$ 770,00 · para 2 pessoas
Aula de culináriaA partir de R$ 1.430,00 · para 2 alunos
Sou Chefe de cozinha há 9 anos, com atuação em catering, jantares particulares e buffets. Ao longo da minha trajetória, passei por diferentes funções em cozinha, incluindo chef executivo, sempre com foco em organização, qualidade e experiência à mesa. Tenho experiência com cozinha de mariscos e italiana, além de preparo para eventos e atendimento personalizado.
Meu trabalho é pensado para oferecer praticidade sem abrir mão de sabor e apresentação, seja em uma ocasião intimista ou em um serviço maior. Gosto de adaptar o menu ao perfil de cada experiência, cuidando dos detalhes para entregar uma refeição bem executada e memorável.
Avaliações de reservas concluídas, em todas as experiências.
Contratei o Jantar Especial do Chef Henrique e ele preparou a Noite Italiana com risotto de gorgonzola e a pannacota de baunilha. Tudo muito saboroso, só achei o tempero um pouco mais suave do que eu costumo gostar, mas o atendimento foi ótimo.
O Henrique fez a Churrascada do mar no meu aniversário e ficou perfeito: lula, polvo e camarão no ponto e muito bem temperados. Fiquei impressionada com a organização, ele fez as compras e deixou tudo limpo; recomendo demais.
Chamamos o Henrique para um jantar em família com Noite Italiana; o risotto de limão e parma e as bruschettas fizeram sucesso. Foi pontual, profissional e deixou a cozinha impecável, recomendo pra quem quer algo sem preocupação.
A aula de sobremesas foi muito boa, aprendi a torta de limão e dicas ótimas de merengue. O conteúdo é ótimo, só senti que poderia ter um pouco mais de tempo prático entre as etapas, mas saí satisfeito.
Fez o catering do meu evento com a Mariscada e recebeu vários elogios, o polvo e os camarões estavam bem feitos. Pequena ressalva: as porções poderiam ser um pouco maiores, fora isso deu tudo certo.
Contratei o Jantar Especial para um encontro a dois e pedi o risotto de gorgonzola com geleia de cabernet; ficou sensacional. O Henrique foi discreto, fez as compras e deixou a cozinha limpa, recomendo demais.
Cancelamento grátis até 48h antes do evento. Depois disso, reembolso de 50%.
São Paulo / SP. Pode atender cidades próximas; confirme pelo chat depois de reservar.
Escolha a data, monte o cardápio e reserve por Pix ou cartão. Se Chef Henrique não aceitar, devolvemos o valor integral.