Chef Jonas San

Chef Jonas San

Personal chef
4.9 (9 avaliações )
Rio de Janeiro / RJ
Pagamento protegido Chef confirma em 24h Chef na sua cozinha
Menu personalizado Reserva segura

Sobre o Chef

Sobre Chef Jonas San

Sou o Chef Jonas San, sushiman certificado pelo governo japonês, com mais de 10 anos de experiência. Estudei na escola Nagoya, referência mundial em sushi tradicional, e atuei em restaurantes de alto nível no Brasil, Argentina e Chile.

Ofereço experiências exclusivas como menus degustação, jantares Omakase e eventos personalizados — adaptados ao espaço, ocasião e preferências do cliente.

Trabalho com ingredientes sazonais, peixes nobres e iguarias, unindo técnica, estética e sabor em cada detalhe.

Cada evento é pensado para ser único, sensorial e memorável.

Avaliações

O que os clientes dizem

4.9 (9 avaliações )
Beatriz
ago. 2026

Contratei o Omakase de (luxo) pro meu aniversário e fiquei encantada. O sashimi de Larissa com caviar estava sensacional, técnica e apresentação impecáveis, e ele ainda deixou a cozinha limpa depois. Recomendo demais.

Débora
mai. 2026

Fui atendida com o Omakase de (luxo) e foi tudo muito bem pensado. O Sashimi de Larissa com caviar me surpreendeu pela textura e equilíbrio de sabores, simples e sofisticado ao mesmo tempo. No final ele ainda arrumou e limpou a cozinha, o que facilitou muito.

Sérgio
mai. 2026

Fiz o Menu 10 tempos como jantar privado e fiquei encantado. Tudo muito fresco, cada prato mais bem pensado que o outro - profissionalismo total do Chef Jonas San.

Tiago
abr. 2026

Incrível jantar com o Menu 10 tempos: sequência bem ritmada e ingredientes muito frescos. Recomendo.

Elaine
mar. 2026

Que jantar romântico perfeito! Fiquei encantada com o Jantar romântico: sabores delicados, ingredientes afrodisíacos na medida e um clima super íntimo. Meu marido amou.

Otávio
jan. 2026

Contratei o Omakase sazonal pro aniversário da família e foi um acerto. O chef trouxe frutos do mar da costa brasileira em combinações interessantes e a apresentação chamou atenção. Atendimento tranquilo e super profissional.

Paula
jan. 2026

Optei pela Gastronomia a bordo ( Lancha ) e foi incrível. Fiquei encantada com a combinação dos pratos e a forma como ele adaptou o menu pro mar; ainda organizou tudo e deixou a cozinha em ordem no fim.

Carla
nov. 2025

Quis algo íntimo e pedi o Jantar romântico. Saiu exatamente como queria: pratos delicados com ingredientes afrodisíacos na medida certa e o clima ficou bem especial. Recomendo pra quem quer uma noite calma e caprichada.

Jonathan
nov. 2025

Escolhi o Omakase de (luxo) e gostei muito do cuidado com os frutos do mar, especialmente o Sashimi de Larissa com caviar. Teve um atraso de uns 15 minutos no começo, mas os pratos valeram a espera; porções boas e sabor ótimo.

Serviços e Preços

Pacotes Disponíveis

Menu 10 tempos

Menu 10 tempos

Menu variado,com o que há de mais fresco no dia!

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4 horas
Comida incluída
A partir de
R$ 1.155,00
2–60 pessoas
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Omakase de (luxo)

Omakase de (luxo)

Menu Degustação baseado em frutos do mar locais e importados como lagosta e caviar.

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2 horas
Comida incluída
A partir de
R$ 1.980,00
2–12 pessoas
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Omakase sazonal

Omakase sazonal

Seleção de frutos do mar nobres da costa brasileira, combinados com técnicas de alta culinária japonesa.

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4 horas
A partir de
R$ 1.760,00
4–60 pessoas
Ingredientes à parte, se aplicável
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Gastronomia a bordo ( Lancha )

Gastronomia a bordo ( Lancha )

Menu especial personalizado, pratos criados e pensamos para te surpreende! Enquanto você desfruta da beleza do Rio em alto mar

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2 horas
A partir de
R$ 6.820,00
4–40 pessoas
Ingredientes à parte, se aplicável
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Jantar romântico

Jantar romântico

Incrível experiência de menu degustação personalizado mesclando ingredientes e frutos do mar afrodisíacos. Saiba mais!

Ver detalhes →
2 horas
Comida incluída
A partir de
R$ 1.650,00
2–60 pessoas
Reservar agora

O Que Está Incluído

Serviços Oferecidos

Limpeza da Cozinha

Limpeza completa da cozinha após o serviço

Compras de Mercado

Busca e aquisição de ingredientes frescos

Preparo de Marmitas

Preparação semanal de refeições e marmitas

Menus Especiais

Menus personalizados para necessidades dietéticas

Catering de Eventos

Catering profissional para ocasiões especiais

Aulas de Culinária

Aprenda habilidades culinárias com um chef expert

Área de Atendimento

Localização e Disponibilidade

Localização do Serviço

Localização: Rio de Janeiro / RJ

Este chef atende a região de Rio de Janeiro / RJ e pode estar disponível para locais próximos.

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