Chef Jonas San

Personal chef · Rio de Janeiro 4.9 (9 avaliações)

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Menu 10 tempos Jantar privado

Menu 10 tempos

Chef Jonas San Rio de Janeiro

A partir de R$ 1.155,00 · para 2 pessoas

Omakase de (luxo) Jantar privado

Omakase de (luxo)

Chef Jonas San Rio de Janeiro

A partir de R$ 1.980,00 · para 2 pessoas

Omakase sazonal Jantar privado

Omakase sazonal

Chef Jonas San Rio de Janeiro

A partir de R$ 1.760,00 · para 4 pessoas

Jantar romântico Jantar privado

Jantar romântico

Chef Jonas San Rio de Janeiro

A partir de R$ 1.650,00 · para 2 pessoas

Sobre Chef Jonas San

Sou o Chef Jonas San, sushiman certificado pelo governo japonês, com mais de 10 anos de experiência. Estudei na escola Nagoya, referência mundial em sushi tradicional, e atuei em restaurantes de alto nível no Brasil, Argentina e Chile.

Ofereço experiências exclusivas como menus degustação, jantares Omakase e eventos personalizados, sempre adaptados ao espaço, à ocasião e às preferências do cliente.

Trabalho com ingredientes sazonais, peixes nobres e iguarias, unindo técnica, estética e sabor em cada detalhe. Cada evento é pensado para ser único, sensorial e memorável.

O que os clientes dizem

4.9 (9 avaliações)

Avaliações de reservas concluídas, em todas as experiências.

Beatriz
ago. 2026

Contratei o Omakase de (luxo) pro meu aniversário e fiquei encantada. O sashimi de Larissa com caviar estava sensacional, técnica e apresentação impecáveis, e ele ainda deixou a cozinha limpa depois. Recomendo demais.

Débora
mai. 2026

Fui atendida com o Omakase de (luxo) e foi tudo muito bem pensado. O Sashimi de Larissa com caviar me surpreendeu pela textura e equilíbrio de sabores, simples e sofisticado ao mesmo tempo. No final ele ainda arrumou e limpou a cozinha, o que facilitou muito.

Sérgio
mai. 2026

Fiz o Menu 10 tempos como jantar privado e fiquei encantado. Tudo muito fresco, cada prato mais bem pensado que o outro - profissionalismo total do Chef Jonas San.

Tiago
abr. 2026

Incrível jantar com o Menu 10 tempos: sequência bem ritmada e ingredientes muito frescos. Recomendo.

Elaine
mar. 2026

Que jantar romântico perfeito! Fiquei encantada com o Jantar romântico: sabores delicados, ingredientes afrodisíacos na medida e um clima super íntimo. Meu marido amou.

Otávio
jan. 2026

Contratei o Omakase sazonal pro aniversário da família e foi um acerto. O chef trouxe frutos do mar da costa brasileira em combinações interessantes e a apresentação chamou atenção. Atendimento tranquilo e super profissional.

Paula
jan. 2026

Optei pela Gastronomia a bordo ( Lancha ) e foi incrível. Fiquei encantada com a combinação dos pratos e a forma como ele adaptou o menu pro mar; ainda organizou tudo e deixou a cozinha em ordem no fim.

Carla
nov. 2025

Quis algo íntimo e pedi o Jantar romântico. Saiu exatamente como queria: pratos delicados com ingredientes afrodisíacos na medida certa e o clima ficou bem especial. Recomendo pra quem quer uma noite calma e caprichada.

Jonathan
nov. 2025

Escolhi o Omakase de (luxo) e gostei muito do cuidado com os frutos do mar, especialmente o Sashimi de Larissa com caviar. Teve um atraso de uns 15 minutos no começo, mas os pratos valeram a espera; porções boas e sabor ótimo.

Como Chef Jonas San trabalha

Compras, limpeza e deslocamento

  • Ingredientes Depende do pacote. Quando não estão inclusos, envia a lista de compras antes do dia.
  • Limpeza Limpa a cozinha por R$ 150,00.
  • Deslocamento Sem taxa de deslocamento em Rio de Janeiro. Cidades próximas: combine pelo chat.

Cancelamento

Cancelamento grátis até 88h antes do evento. Depois disso, reembolso de 50%.

Onde atende

Rio de Janeiro / RJ. Pode atender cidades próximas; confirme pelo chat depois de reservar.

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