Sou personal chef e especialista com experiência internacional adquirida em intercâmbios na Inglaterra, Itália e Suíça. Falo fluentemente inglês e italiano. Estou preparado para atender todos os tipos de clientes, incluindo público estrangeiro e de alto padrão. Trabalho com culinária de alto nível, nacional e internacional, com especialização em gastronomia asiática, brasileira e italiana. Tenho ampla experiência na preparação de massas artesanais, pães e doces finos, como macarons, mochis, brigadeiros e outras sobremesas delicadas. Ofereço também marmitas personalizadas no estilo bento para crianças, opções fit para adultos que querem ganho de massa ou perda de peso, além de marmitas congeladas práticas e balanceadas, sempre com rigor na higiene e uso adequado de EPIs. Organizo mesas postas e jantares especiais com menu completo, incluindo aperitivos, entradas, pratos principais e sobremesas, sempre prezando pela apresentação, sabor e experiência gastronômica do cliente.
Chamamos o Chef Michael para um jantar privado aqui em casa. Mesa posta impecável, a entrada de caldo estava saborosa, o prato principal com arroz, feijão e fillets de frango ficou ótimo e a sobremesa mochi fechou bem. Fiquei muito satisfeito, recomendo demais.
As marmitas fit que o Michael preparou para a marmita da semana foram um achado. Arroz, feijão, fillets de frango e vegetais no vapor bem temperados e entregues certinho - fiquei encantada com o cuidado.
Experimentamos as massas artesanais que ele trouxe no jantar e saímos impressionados. Molho no ponto e a sobremesa com brigadeiros finos foi um destaque. Fiquei impressionado e vou chamar de novo.
Meu filho amou as marmitas personalizadas no estilo bento que o Michael fez. Chegaram práticas, bem montadas e ele comeu tudo. Fiquei muito satisfeita.
O Michael ainda fez as compras dos ingredientes e isso facilitou tudo. Pedi marmitas congeladas balanceadas e as porções estavam certinhas, tudo limpo e com cuidado na higiene. Fiquei satisfeito e vou repetir.
Pedi o pacote jantar ou almoço para um almoço em família. Entradas de sopa leves, o prato principal foi massa caseira e a sobremesa mousse deliciosa, tudo servido com uma mesa posta caprichada. Fiquei muito satisfeito.
Preparo de marmitas fit: porção de arroz e feijão + uma proteína e um acompanhamento vegetal
Ver detalhes →Faço um jantar ou almoço especial com mesa posta
Ver detalhes →Limpeza completa da cozinha após o serviço
Busca e aquisição de ingredientes frescos
Preparação semanal de refeições e marmitas
Menus personalizados para necessidades dietéticas
Catering profissional para ocasiões especiais
Aprenda habilidades culinárias com um chef expert
Este chef atende a região de Barueri / SP e pode estar disponível para locais próximos.
Escolha a data, monte o cardápio e autorize o pagamento. Você só é cobrado se Chef Michael aceitar.
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