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Jantar privadoSobre Chef Tatiana Tashiro
Com uma personalidade extrovertida e um compromisso inegociável com a responsabilidade, eu me dedico à arte de bem servir. Minha cozinha tem raízes na técnica clássica e na culinária francesa, com domínio na cocção de risotos, no preparo de carnes nobres e, principalmente, na construção de fundos, caldos, molhos e temperos que dão identidade ao meu trabalho autoral.
Crio menus exclusivos para jantares íntimos, eventos e experiências gastronômicas personalizadas, unindo excelência, técnica e hospitalidade. Cada proposta é pensada para valorizar sabor, cuidado e uma experiência à altura de cada ocasião.
O que os clientes dizem
Avaliações de reservas concluídas, em todas as experiências.
Daniel
ago. 2026
Chamei a Tatiana para a Noite de risoto e o milanese acompanhado de Escalope de mignom com pera caramelizada e gorgonzola ficou ótimo. Chegou uns 15 minutos atrasada, mas fez as compras, serviu super bem e deixou a cozinha limpa - no geral fiquei satisfeito.
Marina
ago. 2026
Que jantar gostoso, o Bouf bourguignom estava maravilhoso e os molhos com aqueles fundos têm assinatura mesmo. Fiquei encantada e recomendo demais.
Isabela
jul. 2026
A Tatiana veio para um jantar privado aqui em casa com a Noite de risoto e optamos pelo risoto de frutos do mar; tudo fresco, bem executado e ela ainda fez as compras e deixou tudo limpo. Simplesmente perfeito.
Marcela
jul. 2026
Super recomendo a Chef Tatiana - o Bouf bourguignom estava no ponto e o cuidado com os molhos fez toda a diferença. Atendimento simpático e profissional.
Carla
jul. 2026
Contratei para um jantar íntimo (menu especial) e ela cuidou de tudo: fez as compras, serviu a gente e deixou a cozinha impecável. O risoto e a apresentação foram um sucesso.
Joana
jun. 2026
Optamos pelo risoto vegetariano da Noite de risoto e foi sucesso total, até as crianças comeram bem. Atendimento ótimo, capricho nos pratos e a cozinha foi deixada limpa.
Raquel
jun. 2026
Gostamos muito do Bourguignom, o preparo estava ótimo, só achei os temperos um pouco mais suaves do que eu costumo. No mais foi uma noite bem agradável e ela deixou tudo limpo.
Pratos e criações
Como Chef Tatiana Tashiro trabalha
Compras, limpeza e deslocamento
- Ingredientes Faz as compras por R$ 100,00 mais o valor das compras.
- Limpeza Limpa a cozinha por R$ 150,00.
- Deslocamento Sem taxa de deslocamento em Brotas. Cidades próximas: combine pelo chat.
Cancelamento
Cancelamento grátis até 48h antes do evento. Depois disso, reembolso de 50%.
Onde atende
Brotas / SP. Pode atender cidades próximas; confirme pelo chat depois de reservar.
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