Chef Vivi

Sou gaúcha e construí grande parte da minha trajetória profissional no Rio Grande do Sul, atuando por muitos anos na área da alimentação e gastronomia.

Minha experiência inclui escolas infantis e instituições geriátricas de alto nível, ambientes que me ensinaram a trabalhar com responsabilidade, organização, cuidado e atenção às necessidades específicas de cada público. Também atuei como cozinheira-chefe e em diferentes funções da gastronomia, desenvolvendo experiência com comida caseira, preparo de refeições, produção em maior escala, confeitaria, eventos e organização de cozinha.

Ao longo dessa trajetória, percebi que meu trabalho poderia ir além da cozinha tradicional, levando praticidade e cuidado diretamente para a casa das pessoas. Assim nasceu a Vivi Personal Chef – Home Cooking.