Personal Cheff Fabiano

Personal chef · Palhoça 4.9 (8 avaliações)

Italiana

Jantar privado
Evento em casa

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Jantar privado

Pequenos eventos para no máximo 15 pessoas

Personal Cheff Fabiano Palhoça

A partir de R$ 693,00 · para 8 pessoas

Evento em casa

Evento de massa e molhos

Personal Cheff Fabiano Palhoça

A partir de R$ 770,00 · para 5 convidados

Sobre Personal Cheff Fabiano

Sou chefe de cozinha há mais de 10 anos, com pré-formação gastronômica na Unicesumar, em Maringá, Paraná. Tenho experiência em cozinhas da região de Florianópolis e Palhoça, além de atuar com um pequeno negócio de massas e molhos. Ao longo da minha trajetória, participei de eventos como cozinheiro e pizzaiolo, e trabalho com carnes, massas, frutos do mar, risotos e peixes. Levo uma gastronomia de sabores e raízes, sempre evitando temperos industrializados para valorizar mais sabor e oferecer uma experiência gastronômica especial. Respeito sempre a sua família, a sua casa e o seu gosto gastronômico.

O que os clientes dizem

4.9 (8 avaliações)

Avaliações de reservas concluídas, em todas as experiências.

Henrique

ago. 2026

Chamei o chef para o pacote Pequenos eventos (jantar privado) e ficou ótimo: risoto e uma das massas estavam no ponto. Ele fez as compras, deixou a cozinha limpa e todo mundo elogiou - super recomendo.

Sérgio

ago. 2026

O Evento de massa e molhos foi perfeito pra nossa reunião em casa. As cinco opções de molho, especialmente a bolonhesa, estavam saborosas e feitas na hora; ele ainda cuidou das compras e da limpeza.

Bianca

ago. 2026

Fiquei muito satisfeita com a carbonara que o Fabiano preparou no jantar em casa. Massa al dente, bacon bem frito e o tempero natural que ele usa deram um toque caseiro delicioso.

Rafaela

jul. 2026

Contratamos o jantar privado para a família e as crianças comeram tudo: a versão ao alho e óleo ficou simples e saborosa. Ele foi muito discreto na cozinha e deixou tudo limpinho quando saiu.

Jonathan

jul. 2026

Pedi o Evento de massa e molhos e curti demais o ao alho e óleo e a atenção com os ingredientes frescos. Chegou no horário, fez as compras e organizou tudo rapidinho.

Thaís

jul. 2026

Adorei poder escolher os molhos do cardápio do evento - o chef explicou cada opção e os molhos eram realmente frescos, sem condimentos industrializados. Além disso foi muito educado e respeitou nossa casa.

Yasmin

jun. 2026

O cardápio de massas é muito bom e a bolonhesa tinha carne bem temperada e molho feito na hora. Só achei o tempero um pouco mais suave do que eu costumo gostar, mas no geral fiquei satisfeita e recomendo.

Isabela

jun. 2026

Chamei para um Pequenos eventos com 10 pessoas e deu certo: massas de qualidade, risoto bem cremoso e atendimento tranquilo. Ele cuidou das compras, do preparo e deixou a cozinha impecável no fim.

Pratos e criações

Como Personal Cheff Fabiano trabalha

Compras, limpeza e deslocamento

Ingredientes Faz as compras por R$ 250,00 mais o valor das compras.
Limpeza Limpeza da cozinha inclusa.
Deslocamento Sem taxa de deslocamento em Palhoça. Cidades próximas: combine pelo chat.