Mércia Lima
A partir de R$ 330,00
Em Salvador, onde cada celebração é um ritual de sabor e cultura, o menu do seu casamento ou noivado merece mais do que um buffet padrão. Um chef pessoal cria uma experiência gastronômica que conta a história de vocês — com a alma da Bahia em cada prato.
Seus convidados provavelmente já comeram em dezenas de eventos com buffet padrão. Um chef pessoal cria um menu exclusivo — pensado para o casal, executado com técnica e ingredientes de verdade. Em Salvador, isso significa uma moqueca de camarão servida em panela de barro, acarajé gourmet circulado na entrada e uma sobremesa que virou a marca da noite.
Buffets tradicionais exigem mínimos de 100 convidados e menus engessados. Um chef pessoal atende desde um noivado para 15 pessoas até um mini wedding para 60, com liberdade total de personalização — o menu, o serviço, o ritmo e a estética são definidos por vocês.
Salvador oferece cenários deslumbrantes — a vista para a Baía de Todos os Santos, a arquitetura colonial do Pelourinho, as varandas floridas do Santo Antônio Além do Carmo. Um chef pessoal traz para o prato os ingredientes dessa terra: dendê artesanal, frutos do mar frescos, frutas tropicais do Recôncavo, coentro colhido no dia. A Bahia no menu é a Bahia no coração.
A primeira conversa é sobre vocês — de onde vêm, o que amam comer, se têm uma memória afetiva ligada a algum prato, o estilo da celebração. Essa história guia cada decisão gastronômica: um menu baiano clássico, um contemporâneo, uma fusão que reflita a trajetória do casal.
Com base na consulta, o chef elabora uma proposta de menu completo: coquetel de boas-vindas, entradas, prato principal e mesa de doces. Cada elemento é discutido e aprovado pelo casal — sem surpresas no dia. Para mini weddings, o chef pode incluir opções de degustação prévia.
O chef e a equipe chegam com antecedência ao local da celebração — seja em Salvador, nas praias do Litoral Norte da Bahia ou em espaços privados do Recôncavo. Toda a produção é feita in loco, garantindo frescor e qualidade em cada prato servido.
No dia mais importante da vida de vocês, a única preocupação é com o amor — não com a logística da cozinha. O chef e a equipe gerenciam o serviço do início ao fim, incluindo a limpeza ao término. Os convidados saem falando da comida. Vocês saem de lua de mel.
Salvador é uma das cidades mais bonitas do Brasil para se casar — e também uma das mais ricas gastronomicamente. Combinar o cenário histórico do Pelourinho, as praias de Ondina ou a vista da Baía de Todos os Santos com uma experiência culinária autêntica é criar uma celebração que vai muito além do casamento comum. Os convidados saem contando não só sobre o lugar, mas sobre o que comeram.
A culinária baiana tem uma dimensão festiva e ritualística que é perfeita para celebrações de amor. O acarajé, que é o alimento sagrado de Iansã no Candomblé — orixá do vento e da transformação —, circulado na entrada do casamento é um gesto de profundidade cultural. A moqueca servida em panela de barro no centro da mesa é um ato de hospitalidade baiana em sua forma mais pura. Esses elementos transformam um jantar em uma experiência.
O myChef atende casamentos e noivados em toda a Salvador e região — incluindo casamentos na Praia do Forte, nas ilhas da Baía de Todos os Santos (Itaparica, Madre de Deus) e nas históricas fazendas do Recôncavo Baiano. Para eventos fora de Salvador, consulte sobre logística e disponibilidade com antecedência.
Dica Local
Para casamentos em junho, incorpore elementos do São João baiano ao menu — forró na playlist, bandeirinhas coloridas na decoração da mesa, e um shot de quentão artesanal de maracujá ou graviola como boas-vindas. É um toque cultural que transforma a festa.
O valor do catering de casamento ou noivado com chef pessoal depende do número de convidados, complexidade do menu, duração do evento e necessidade de equipe de apoio. Orçamento personalizado mediante consulta.
R$150–R$450 por convidado
Entre em contato agora para reservar seu chef pessoal para o casamento ou noivado em Salvador. Consulta inicial gratuita — vamos criar o menu da história de vocês.