Ana Munari
Sabrina
ago. 2026
A Ana foi demais, o purê de mandioquinha com tilápia assada e brócolis grelhado com alho estava no ponto e a apresentação ficou linda. Fiquei encantada com o cuidado, recomendo muito.
Personal Chef
- 2 a 60 pessoasmínimo de 2
- 4hduração aproximada
- Ingredientes inclusoso chef leva tudo
Sobre esta experiência
Um jantar pensado para transformar sua ocasião especial em uma experiência gastronômica completa. Crio menus personalizados de acordo com o estilo, os gostos e a proposta de cada encontro, cuidando de cada detalhe — da escolha dos ingredientes à apresentação dos pratos. Pode ser um jantar romântico, uma comemoração, um encontro entre amigos ou simplesmente uma noite para celebrar. A ideia é proporcionar uma experiência intimista, saborosa e memorável, sem que você precise se preocupar com a cozinha.
Seu chef
Ana Munari
Sou chef e empreendedora à frente da Mumu Cozinha, onde transformo minha paixão pela gastronomia em experiências personalizadas.
Minha cozinha nasce das vivências que acumulei ao longo do caminho, das pessoas que conheci e de tudo o que aprendi em cada etapa dessa trajetória. Trago essas referências para criar propostas criativas, afetivas e cheias de identidade.
Minha especialidade é desenvolver menus sob medida para cada cliente e ocasião, unindo sabor, criatividade e apresentação. Mais do que preparar uma refeição, busco criar experiências com significado, para que cada cliente se sinta verdadeiramente especial.
O que está no menu
Jantares
Massa ao molho funghi
Risoto 4 queijos com medalhão de mignon
Arroz com amêndoas e frango com molho de laranja
Risoto de camarão
Risoto de linguiça Blumenau
Risoto de gorgonzola com pêra e medalhão de mignon
Risoto de limão siciliano com mignon
Polenta com ragú
Ragu de carne, linguiça Blumenau ou cogumelos
Escondidinho
Carne, linguiça Blumenau, funghi com queijo ou camarão
Bobó de camarão
Strogonoff
Carne, frango, camarão ou cogumelos (acompanha arroz e batata palha caseira)
Aligot com tilápia e farofa crocante de ervas
Frango
Aligot e molho de laranja
Mignon ou Ancho
Molho madeira, mostarda, quatro queijos, chimichurri ou mostarda com cogumelos. Acompanha arroz com amêndoas ou massa a sua escolha.
Suíno
Costela ou mignon com barbecue, molho de laranja, bacon ou abacaxi. Arroz ou purê de batatas!
Massas
Massa a sua escolha com molho branco, funghi, a bolonhesa, pesto ou creme de queijos.
Ceviche
Salada Ceasar
Salada Caprese
Steak tartare
Salada Coleslaw
Tabule
Nachos
Dadinho de tapioca com geleia de pimenta
Batata baby com cream cheese e farofa de bacon
O que está incluído
Incluso
- Ingredientes inclusos
Cobrado à parte
- Limpeza da cozinha: R$ 100
O que os clientes dizem sobre Ana Munari
Avaliações verificadas de reservas concluídas com Ana Munari, em todas as experiências.
Priscila
ago. 2026
Que alívio ter as marmitas da semana da Ana na rotina. Chegaram fresquinhas e com comida de verdade - adorei a opção Clássica com arroz com grãos e patinho moído, facilitou muito meus almoços.
Natália
ago. 2026
Tivemos um jantar privado em casa com menu personalizado e o risoto 4 queijos com medalhão de mignon ficou sensacional. A Ana cuidou de tudo e ainda trouxe uma salada Caprese fresquinha, fiquei muito satisfeita.
O que você precisa saber
Como funciona o pagamento
- 1 Você faz a reserva e escolhe como pagar: Pix ou cartão.
- 2 O chef tem até 24h para aceitar o pedido.
- 3 Você paga na hora da reserva. Se o chef não aceitar, ou algo der errado com o pedido, devolvemos o valor integral.
- 4 Com a reserva confirmada, vocês conversam pelo chat para ajustar o cardápio, restrições alimentares e o horário do seu jeito.
Cancelamento
Cancelamento grátis até 48h antes do evento. Depois disso, reembolso de 50%.
Experiências Relacionadas
Ver todas→
Jantar privado
Jantar privado
Jantar privado
Jantar privado
Jantar privado
Jantar privado
Jantar privado
Jantar privado