Paella 7 Mares

Sou chef de cozinha e profissional da gastronomia, com formação pelo IGA e aperfeiçoamento no Le Cordon Bleu. Minha trajetória também inclui experiência em administração, gestão de negócios, compras e relacionamento com clientes, o que contribui para uma atuação organizada, estratégica e atenta a cada detalhe.

À frente da Simplesmente Chef, desenvolvo experiências gastronômicas personalizadas, desde jantares intimistas até eventos sociais e corporativos. Trabalho com menus sob medida, valorizando ingredientes de qualidade, técnica, criatividade, apresentação e sabores que proporcionem experiências memoráveis.

Acredito que a gastronomia vai além de preparar alimentos: é criar momentos, despertar sensações e transformar cada refeição em uma experiência especial. Meu compromisso é oferecer excelência, profissionalismo e atenção às necessidades de cada cliente.