Um encontro caloroso para reunir quem amamos ao redor da mesa. Este banquete valoriza pratos fartos, reconfortantes e cheios de memória afetiva, pensados para compartilhar histórias e celebrar a união da família. Uma proposta que transforma a refeição em um momento acolhedor, saboroso e marcado pela tradição.
Estudante de alta gastronomia, com formação e atuação contínua no setor, movido por vocação, técnica e verdadeira paixão pela arte culinária. Meu trabalho une dedicação, cuidado e busca constante por qualidade, sempre com foco em oferecer uma experiência gastronômica marcante. Trago essa mesma atenção em preparos inspirados na cozinha caseira, francesa, italiana, barbecue e de frutos do mar, valorizando sabor, execução e equilíbrio em cada detalhe.
Avaliações verificadas de reservas concluídas com Chef D. Pascon, em todas as experiências.
Que jantar delicioso com o Banquete de Casa: Afeto e Tradição. O Cardápio nonna trouxe pratos cheios de memória - a massa e os acompanhamentos foram um sucesso. Ele fez as compras, deixou a cozinha impecável e eu fiquei emocionada.
Adorei o Risotto Roti do Jantar romântico: Sabores & Conexões I; o risoto com demi-glace e ossobuco ficou sensacional e a garrafa de vinho que veio como cortesia combinou perfeitamente. Fiquei encantada e recomendo demais.
No churrasco em casa o Chef D. Pascon arrasou: a Maninha a Black Princess estava suculenta depois da marinada, todo mundo elogiou. Ele cuidou da churrasqueira, fez as compras e deixou tudo limpo - fiquei encantada.
Cancelamento grátis até 24h antes do evento. Depois disso, reembolso de 50%.
Jantar privado
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Chef D. Pascon
