Serviço com massa fresca artesanal e ossobuco, com empratamento individual para uma experiência mais personalizada. Para conferir os valores e adaptar o serviço às suas necessidades, entre em contato.
Chef de cozinha e professor de gastronomia, com especialidade em cozinha nacional e internacional, em especial massas e churrasco. Tenho vasta experiência em organizar pequenos eventos e preparo um cardápio variado, pensado para atender todos os gostos. Meu trabalho valoriza sabor, diversidade e uma apresentação cuidadosa em cada detalhe.
Avaliações verificadas de reservas concluídas com Chef Fabiano, em todas as experiências.
Que noite boa! Pedi o Bife a Parmegiana com fetuccine artesanal para um jantar privado e ficou perfeito: alcatra macia, parmesão marcante e a massa com farinha italiana super saborosa. O Fabiano fez as compras e deixou tudo limpo, recomendo demais.
Fez sucesso no meu aniversário: escolhi o Jantar com Fetuccine artesanal e Ossobuco e o empratamento individual ficou ótimo. O ossobuco bem cozido e a massa fresquinha - o atendimento foi muito profissional.
Bom churrasco em casa com a Picanha Especial: picanha assada lentamente na brasa, suculenta e bem temperada, acompanhada da salada de palmito e maionese que combinou super bem. Chegou tudo certinho e a cozinha ficou impecável no final.
Cancelamento grátis até 48h antes do evento. Depois disso, reembolso de 1%.
Evento em casa
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Chef Fabiano
