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Jantar especial - Pratos clássicos Franceses

Chef João Itajaí
  • 1 a 6 pessoasmínimo de 1
  • 4hduração aproximada
  • Ingredientes inclusoso chef leva tudo
  • Francesa, Italianaculinária do chef

Sobre esta experiência

Serviço inclui um menu degustação de 4 pratos (com possibilidade de repetir uma etapa da sua preferência, conforme disponibilidade), compras de matéria prima e limpeza da cozinha após o serviço. Todos os pratos apresentados são preparações autorais, utilizando técnicas de restaurantes estrelados no guia Michelin. Serviço mais intimista e discreto.

Seu chef

Chef João

Itajaí

Desde meu primeiro estágio na cozinha do hotel Wood em Gramado/RS com menu assinado pela chef eleita melhor chef mulher da américa látina pela revista inglesa “Restaurant” em 2015 , e primeira chef da cozinha do Palácio do Planalto, Roberta Sudbrack, tive um grande foco na sazonalidade e excelência da matéria prima, o foco do meu trabalho são pratos clássicos europeus mas também trabalho com cozinha de fusão e contemporânea, com pratos autorais baseados nos seus gostos particulares.

O que está incluído

Incluso
  • Ingredientes inclusos

O que você precisa saber

Como funciona o pagamento

  1. 1 Você faz a reserva e escolhe como pagar: Pix ou cartão.
  2. 2 O chef tem até 24h para aceitar o pedido.
  3. 3 Você paga na hora da reserva. Se o chef não aceitar, ou algo der errado com o pedido, devolvemos o valor integral.
  4. 4 Com a reserva confirmada, vocês conversam pelo chat para ajustar o cardápio, restrições alimentares e o horário do seu jeito.

Cancelamento

Cancelamento grátis até 48h antes do evento. Depois disso, reembolso de 50%.

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