Ofereço aulas de culinária do básico ao avançado, com foco no aprendizado prático e no desenvolvimento da autonomia na cozinha. Ensino técnicas essenciais, o uso correto dos ingredientes, a utilização adequada dos utensílios e a aplicação de diferentes métodos de cocção. As aulas são ideais para quem quer cozinhar com mais segurança, conhecimento e confiança.
Profissional formado em gastronomia pela UNISUAM, com experiência em restaurantes de alto padrão e hotéis renomados. Atuo em cozinha, bar e atendimento, com especialização na preparação de molhos, guarnições, proteínas e drinks. Tenho conhecimento adquirido em cursos com grandes chefs do Brasil e transito por diferentes estilos de gastronomia, com destaque para a cozinha brasileira e italiana. Busco entregar uma experiência cuidadosa, com técnica, organização e atenção aos detalhes em cada serviço.
Avaliações verificadas de reservas concluídas com Chef Lucas, em todas as experiências.
Contratei a marmita da semana do Chef Lucas. As refeições são bem equilibradas e práticas, mas chegaram uns 10 minutos atrasadas e achei o tempero um pouco mais suave do que eu costumo gostar; ainda assim fiquei satisfeita e recomendo.
Fiz o Jantar Especial em casa com o Chef Lucas e fiquei encantada. Pratos bem executados, atendimento discreto, ele fez as compras e deixou a cozinha limpinha, recomendo demais.
Participei da Aula de Culinária com o Chef Lucas e aprendi técnicas que já uso no dia a dia. Ele explicou tudo com calma, a aula foi prática e no final a cozinha ficou organizada - recomendo.
Cancelamento grátis até 24h antes do evento. Depois disso, reembolso de 0%.
Aula de culinária
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Chef Lucas
