Um jantar no México

por Chef Rafa Scopel · São Paulo / SP

A partir de

R$ 500 + R$ 120/pessoa

2-8 pessoas

Sobre Esta Experiência

Pratos autênticos mexicanos após minha vivência e experiência no México

Detalhes

Menu Especial

Tipo

2-8

Pessoas

Duração

Mexicana

Cozinhas

O que está no menu

Uma noite no México

Uma volta no país com a melhor culinária do mundo, passando por pratos frios e quentes

Entrada

Chile relleno

Chile recheado com creme de queijo, acompanha creme de abacate

Sopa de tortilla

Sopa levemente picante, com pasta de abacate, tortilla em Julienne e queijo branco

Tostada de polvo

Tortilla frita com polvo cozido e coentro. Acompanha limão

Prato principal

Trio de tacos baja

Tacos com peixe do dia frito, cebola roxa Julienne, maionese spicy, coentro

Barriga de porco zarandeada

Barriga de porco cozida e grelhada com marinada autêntica mexicana, com pico de gallo e legumes frescos

Burritos

Recheados com creme de abacate, pico de gallo, ovo mexido e chile com carne

Sobremesa

Sobremesa veggie

Pratos de frutas da estação

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate da chef

Fruta e ice cream

Banana flambada com sorvete de baunilha

O que está incluído

Ingredientes não inclusos. Você pode fornecer os ingredientes diretamente ou contratar o serviço de mercado do chef — ele faz as compras e você paga o valor das compras na nota, além de uma taxa de R$ 70 pelo serviço.

Cobrado à parte

Limpeza da cozinha: R$ 130

Fotos

Política de cancelamento

Cancelamento grátis até 48h antes do evento. Depois disso, reembolso de 45%.

Como funciona o pagamento

1 Você autoriza o pagamento no cartão.
2 O chef tem até 24h para aceitar.
3 Só então você é cobrado. Se ele recusar, a autorização é liberada automaticamente.

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