Chef Jota Oliver
A partir de R$ 88,00
Ocasião
Seja Convidado no Seu Próprio Jantar
Os melhores jantares entre amigos são aqueles em que o anfitrião está de fato à mesa. Um chef do myChef cria o menu, cozinha na sua cozinha, serve cada tempo e limpa tudo — enquanto você serve o vinho e fica com os elogios.
A Diferença entre Receber e Estar Presente
Todo anfitrião conhece o roteiro: você planeja um jantar para oito e assiste à festa de trás do fogão. Entre emplatar a entrada e salvar o prato principal, a conversa anda sem você. O chef pessoal quebra esse roteiro — você está na mesa na hora da história que todo mundo repete depois, e a comida sai melhor do que qualquer malabarismo solo.
Para turmas que revezam o anfitrião e círculos de supper club, o chef também sobe a régua. Em vez das mesmas três receitas de sempre, a mesa recebe um menu degustação sazonal de cinco tempos, uma moqueca chegando fumegante no centro da mesa ou um jantar harmonizado em que cada prato aparece com sua garrafa apresentada. O menu nasce dos gostos do grupo — e daquela garrafa ou ingrediente que você guarda esperando a ocasião certa.
E a festa continua sua. Sua playlist, sua mesa, seus amigos, sem hora para fechar — com um profissional tocando a cozinha em silêncio e devolvendo tudo mais limpo do que encontrou.
4.8/5
avaliação média dos jantares
2.000+
jantares entre amigos servidos
95%
dos anfitriões reservam de novo em até um ano
Da Ideia à Mesa Recolhida
1
Monte o Cenário
Conte no app como será o jantar: quantos amigos (de 6 a 12 é o ponto ideal), a ocasião — ou a ausência dela —, as cozinhas que o grupo ama e o que você quer aproveitar, da adega à churrasqueira nova.
2
Compare Propostas
Os chefs respondem com propostas de menu e preço claro. Leia avaliações de outros anfitriões, veja fotos de empratamento e escolha o chef cuja comida combina com a noite que você imaginou.
3
Lapide os Tempos do Menu
Refine o cardápio no chat — troque um prato, acrescente uma etapa de queijos, planeje a harmonização de cada tempo. As restrições do grupo entram no desenho do menu, não improvisadas na mesa.
4
Receba Sem Levantar da Cadeira
O chef chega 2 a 3 horas antes, prepara tudo discretamente, serve tempo a tempo no ritmo da conversa e encerra a noite com a cozinha impecável enquanto você ainda está na última taça.
Menus de Jantar que Viram Assunto
Menu Degustação Sazonal
Contemporânea · 6-10 pessoas
- ● Amuse-bouche do dia, criado com os achados da feira da manhã
- ● Entrada de alho-poró tostado com burrata e farofa de manteiga noisette
- ● Tempo de massa fresca com ragù da estação
- ● Costela bovina de cocção lenta com purê de raízes
- ● Cremoso de chocolate amargo com azeite e flor de sal
Mesa Brasileira Contemporânea
Brasileira Contemporânea · 8-12 pessoas
- ● Dadinhos de tapioca e queijo coalho na chapa para abrir
- ● Moqueca de camarão servida na panela, no centro da mesa
- ● Baião de dois com barriga de porco crocante e pimenta biquinho
- ● Sobremesa inspirada na cartola: banana caramelizada, queijo coalho e sorvete de canela
Jantar Harmonizado
Franco-Brasileira · 6-12 pessoas
- ● Ostras com espumante para abrir a conversa
- ● Risoto de cogumelos harmonizado com um branco barricado
- ● Magret de pato ao molho de frutas vermelhas ao lado de um Pinot Noir
- ● Etapa de queijos maturados com um fortificado para fechar
O Que Está Incluído
✓
Menu Desenhado para a Sua Mesa
Tempos criados a partir dos gostos do grupo, da estação e da ocasião — nada de lista fixa de buffet.
✓
Compras na Feira e no Mercado
O chef busca tudo fresco no dia, priorizando feiras e mercados locais. O custo dos ingredientes é combinado com transparência antes.
✓
Serviço à Mesa, Tempo a Tempo
Cada prato chega no momento certo, no ritmo da conversa da mesa — não na conveniência da cozinha.
✓
Orientação de Harmonização
O chef sugere vinhos para cada tempo a partir da sua adega ou de uma lista de compras — para as garrafas guardadas finalmente encontrarem seu prato.
✓
Restrições Tecidas no Menu
Convidados vegetarianos, sem glúten ou alérgicos recebem o mesmo arco de menu de todo mundo, não um pratinho de acompanhamentos.
✓
Limpeza Invisível
Panelas, louça, taças e bancadas — tudo pronto antes de o chef sair, geralmente enquanto a sobremesa ainda rende conversa.
—
Vinhos e Bebidas
As bebidas não entram no preço. O chef entrega a lista de harmonização e você abastece as garrafas — ou adiciona um sommelier.
—
Louça Extra para Grupos Grandes
O chef trabalha com seus pratos e taças. Para 12+ lugares com louça igual, ele indica serviços de aluguel.
Jantares que Subiram a Régua
"A turma do Gustavo, em São Paulo, mantém um supper club mensal, e receber tinha virado uma corrida armamentista impossível de vencer depois de uma semana cheia de trabalho. Na vez dele, Gustavo reservou um chef do myChef para um degustação de cinco tempos — sem contar ao grupo."
Os amigos passaram os dois primeiros tempos convencidos de que ele andava fazendo aulas de culinária escondido. O chef saiu da cozinha para explicar a costela, a mesa aplaudiu, e o supper club agora tem regra oficial: o anfitrião pode 'colar' com o myChef.
"Paula e Ricardo, em Brasília, colecionavam vinhos havia anos mas sempre acabavam bebendo com pizza de delivery. Reservaram um jantar harmonizado para oito amigos construído inteiramente em torno de seis garrafas da própria adega."
O chef desenhou cada tempo para uma garrafa específica e apresentou a lógica da harmonização a cada prato servido. Os amigos até hoje chamam de 'a noite em que a adega fez sentido' — e dois deles já reservaram seus próprios jantares harmonizados.
"Luísa voltou para o Recife depois de anos fora e queria um único jantar para reunir dez amigos antigos — com comida com gosto de casa, mas sem cara de buffet. Pediu ao chef uma releitura de clássicos nordestinos."
A moqueca chegou fumegante ao centro da mesa e a conversa parou por um minuto inteiro. A sobremesa de cartola fez dois convidados ligarem para as mães. Luísa passou a noite exatamente onde queria: na cadeira dela, colocando o papo em dia.
Nossos Personal Chefs
Personal Marcelle Martins
A partir de R$ 385,00
Personal Chef Mary
A partir de R$ 330,00
Chef Thiago Ruggeri
A partir de R$ 1.320,00
Fernanda Fernandes Personal Chef
A partir de R$ 115,50
Pedro Klem
A partir de R$ 390,50
Chef Baseggio
A partir de R$ 286,00
Chef D. Pascon
A partir de R$ 319,00
Luhanna Katheryne
A partir de R$ 283,69
Chef William Torate
A partir de R$ 1.925,00
Vanessa molina
A partir de R$ 517,00
Ana Munari
A partir de R$ 330,00
By Tavinho
A partir de R$ 495,00
Marcos Buba
A partir de R$ 1.736,79
Chef Caio Gimenes
A partir de R$ 242,00
Chef Anne
A partir de R$ 275,00
Chef Cristalla
A partir de R$ 1.320,00
Cheff Paty
A partir de R$ 165,00
André
A partir de R$ 605,00
Carol Gomes
A partir de R$ 605,00
Emilly
A partir de R$ 220,00
Chef Lu Freitas
A partir de R$ 1.633,50
Chef. Meire Reis
A partir de R$ 137,50
Dri
A partir de R$ 484,00
Chef Nalini
A partir de R$ 990,00
Chef Demetrius Borges
A partir de R$ 330,00
Gonçalves Personal Chef
A partir de R$ 275,00
Katia Moraes
A partir de R$ 165,00
Chef Patrícia Castro
A partir de R$ 990,00
Ayô Medeiros
A partir de R$ 308,00
Personal Cheff Fabiano
A partir de R$ 693,00
Erika Lima
A partir de R$ 440,00
Chef Rai Caixeta
A partir de R$ 418,00
Chef Flávia
A partir de R$ 396,00
Chef E. Camargo
A partir de R$ 462,00
Bitencourt Chef Experience
A partir de R$ 330,00
Chef Larissa Sannliver
A partir de R$ 273,90
Chef Pedro Thomaz
A partir de R$ 880,00
Larissa Lima
A partir de R$ 385,00
Chef Fronteira
A partir de R$ 660,00
Chef Giovane Guerreiro
A partir de R$ 1.100,00
Chef Samuel
A partir de R$ 120,94
DeOliveira
A partir de R$ 385,00
Fernando
A partir de R$ 297,00
Chefe Angela
A partir de R$ 715,00
Denise Barreiros
A partir de R$ 484,00
Chef Murilo Benedetti
A partir de R$ 1.375,00
Chef Adriana
A partir de R$ 220,00
Chefe Soares À Disposição
A partir de R$ 110,00
Chef Ary Bortolo
A partir de R$ 198,00
Any Rosa
A partir de R$ 407,00
Chef Hiram
A partir de R$ 462,00
Carol Conti
A partir de R$ 220,00
Amanda Carvalho
A partir de R$ 385,00
Chef Olis
A partir de R$ 495,00
Gil Oliveira
A partir de R$ 825,00
Delícias Da Piu
A partir de R$ 330,00
Chef Ariadine Rumie
A partir de R$ 715,00
Chef Ju Fernandes
A partir de R$ 121,00
Daude Ribeiro
A partir de R$ 550,00
Fabiano Batista
A partir de R$ 275,00
Chef Henrique
A partir de R$ 770,00
Chef Rô
A partir de R$ 220,00
Chef Theo Stracke
A partir de R$ 55,00
Revisson Silva
A partir de R$ 440,00
Chef Marcos oliver
A partir de R$ 715,00
Faby Oliveira Duarte
A partir de R$ 550,00
Chef Luiz Lowndes
A partir de R$ 1.688,50
Chef Raphael Gustavus
A partir de R$ 231,00
SANDRA OLIVEIRA
A partir de R$ 774,40
Chef Elaine
A partir de R$ 660,00
Monique Niddan
A partir de R$ 275,00
Chef Joyce
A partir de R$ 132,00
Chef Vitoria
A partir de R$ 330,00
Michael churrasqueirosp
A partir de R$ 330,00
Cheff Jarbas Meurer
A partir de R$ 330,00
Chef Cesar
A partir de R$ 440,00
Chef RodrigoBbQ
A partir de R$ 2.233,00
Chef Edgard
A partir de R$ 275,00
Eduardo Imberio
A partir de R$ 495,00
A Mineira
A partir de R$ 165,00
Del Schimmelpfeng
A partir de R$ 825,00
Chef Thiago
A partir de R$ 275,00
Chef Fabiano
A partir de R$ 264,00
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Perguntas Frequentes
Jantares de vários tempos costumam ficar entre R$120 e R$300 por pessoa, conforme a complexidade do menu e os ingredientes — um harmonizado com pato e ostras custa mais que uma mesa rústica de compartilhar. Um jantar para 8 amigos normalmente fecha entre R$1.200 e R$2.400. Cada proposta mostra o preço exato antes da confirmação.
O chef costuma chegar 2 a 3 horas antes dos convidados para o preparo, e o jantar corre por 3 a 4 horas no ritmo da mesa. A limpeza acontece em paralelo, então o chef normalmente sai 30 a 60 minutos depois da sobremesa com a cozinha restaurada.
Consegue — e é um dos melhores motivos para reservar um jantar harmonizado. Mande fotos das suas garrafas e o chef desenha os tempos em torno delas, ou indica quais 2 ou 3 garrafas extras completam o arco. Você não precisa entender de vinho para isso.
Rotina. Informe todas as restrições na reserva — um vegetariano, um sem glúten e uma alergia a frutos do mar no mesmo grupo é uma terça-feira comum. O chef desenha um único arco de menu em que os convidados com restrição comem tão bem quanto os demais, com substituições planejadas por tempo.
Uma a duas semanas resolvem para grupos de 6 a 12, mas sextas e sábados à noite esgotam primeiro. Para um chef específico muito procurado ou datas perto de feriados, planeje com 3 semanas. O menu pode ser ajustado no chat até poucos dias antes.
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